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发布时间:2023-03-21 09:07:33
民以食为天,老年人的一日三餐,尤其让人挂心。为了方便老年群体就餐,近年来,盛岳集团以“党建+老年食堂”模式,全方位聚焦高龄、空巢老人就餐难问题,优惠的价格、丰富的菜品、舒适宽敞的用餐环境,成了老年群体就餐的最佳选择。目前,集团公司注册的老年食堂共有4家。
党建引领老年食堂建设 让老年人吃得放心
盛岳集团党支部将老年食堂建设作为支部书记抓党建引领基层治理的重点项目,并定期召开“老年助餐”工作调度会,制定相应的食堂管理制度,对就餐标准、就餐人员、就餐时间等做出了详细规定,建立健全食堂管理、食品安全等各项制度,确保老年人吃好喝好。食堂每日提供6菜和1汤,食物都是容易消化的,老年人可以根据自己的喜好来选择自己喜欢吃的菜品,就餐时带上身份证就可以享受相应补助,60岁以上补助1元,70岁以上补助2元,80岁以上补助3元。盛岳集团目前负责建设运营城区的4家老年食堂,仅城北老年食堂,每天有来自周边近60名老人来到食堂就餐,深受老人的喜爱。
“志愿服务+明厨亮灶” 让老年人吃得安心
盛岳集团党支部非常重视老年食堂的卫生问题,定期组织党员志愿者、青年志愿者到老年食堂开展消毒、打扫卫生、采购、烧水、打菜等服务。集团公司还按照阳光厨房标准建设老年食堂,实时视频监控重点区域,做到全程留痕。每年开展4次厨师从业技能培训,定期开展安全隐患排查,设立投诉举报箱接受评议,为老年食堂购买人员意外伤害保险等,筑牢安全屏障。
“延展服务+舌尖保障” 让老年人吃得舒心
在保障老人基本用餐的基础上,集团公司还积极拓展延伸老年食堂新功能,设立志愿服务、休闲娱乐室等功能区,形成"幸福食堂+多项为民服务"延展模式,让老年人不仅物质生活得到满足,精神生活也得到极大的丰富。定期严查证照资质,确保手续合规,让群众放心;严查进货查验,确保采购的食品原辅料手续齐全、来源合法、安全可溯,让群众安心;严查场所卫生,重点检查从业人员是否取得有效健康证明、是否按要求穿衣戴帽等情况,让群众舒心。